蔬菜是很多人都非常喜欢吃的食物，尤其是菠菜一直以来在我们的生活中都是吃的比较多的，很多人家喜欢自己种植菠菜食用。那么，菠菜怕冻吗?下面，和大众健康网一起来了解一下吧!

菠菜怕冻吗

菠菜是怕霜冻的。虽然菠菜属于耐寒不耐热的蔬菜，其种子在4℃时就可以萌发，但其最适的生长温度为15—20℃，长期的霜冻会使得菠菜生长缓慢或不生长。

菠菜种子直接撒在地里种可以吗

菠菜种子直接撒在地里种是不可以的。菠菜种子直接撒地上是很难发芽的，若是将菠菜种子直接撒到地里，同时在上边撒上一层薄薄的土，那么发芽的概率就会相对的高一点。

菠菜的生长环境

温度：菠菜种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，地上部分能耐零下6-8℃的低温。

日照：菠菜是长日照作物，对日照强度要求不严。

水分：菠菜对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。

土壤：菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强，肥沃的土壤为好。