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洗洁精是“害人精”,不仅有毒还致癌?

发布时间:2022-08-02 09:28:26 来源:互联网

“你家洗碗还在用洗洁精啊,你不知道洗洁精会致癌吗?”苏大妈一声大喊,吓得刘姨打碎了一碟碗。

洗洁精是“害人精”,不仅有毒还致癌?

刘姨过生日,邻居苏大妈过来吃饭,吃完饭后大家都坐在一起聊天。刘姨有点闲不住,就去厨房边洗碗边跟大家聊天,在洗碗的过程中刘姨照例使用洗洁精去油。苏大妈看到后吓了一跳,怎么会有人现在还在用洗洁精。

随后她振振有词地向刘姨科普了一通,人家网上早就说了,洗洁精不能用了,因为洗洁精内含有的一些成分会残留在餐具上,人吃了之后是会致癌的。但刘姨却觉得没什么大问题,这么多年都这么用过来了,也没见有什么问题,双方谁也说服不了谁,最后不欢而散。

到底洗洁精还能不能用呢?用洗洁精洗碗真的会导致患癌风险增加吗?跟随小妙一起来了解这个问题。

一、洗洁精洗碗,究竟有多少残留物?

洗洁精去污能力强,成了许多家庭不可或缺的厨房用品,但也有人担心,洗洁精残留物过多,会有害健康。那么,使用一次洗洁精可以让餐具表面有多少残留呢?

皖南晨刊的记者为此曾专门进行过一次实验,研究人员分别选取了三个不同品牌的洗洁精,并分别用他们对餐具进行清洁,分别提取了冲洗一次、冲洗两次以及三到五次的样本,随后对样本内的洗洁精残留量进行测量。

洗洁精是“害人精”,不仅有毒还致癌?

我国国家标准GB14934-1994规定的洗涤剂残留量标准应<0.1mg/cm2。实验结果为:第一次冲洗的餐具内洗洁精的残留量分别在0.11~0.15mg/cm2、第二次冲洗后的值则下降到了0.05~0.07mg/cm2、冲洗三到五次的残留量均下降至了0.01mg/cm2以下。

洗洁精是“害人精”,不仅有毒还致癌?

也就是说,冲洗一次的餐具上洗洁精的残留标准略高于国家标准,两次后残留量明显降低,已低于国家安全标准。而冲洗三到五次后,餐具上的残留量已经下降到了国家标准的十分之一,这是非常安全的数值,无需担心会给健康带来威胁。

二、洗洁精不仅伤身还致癌,是真的吗?

看到这里,还是有很多人觉得洗洁精不安全,认为洗洁精内的成分都是化学物质,使用后不仅伤手还致癌,事实是怎样的呢?

洗洁精内的主要成分是表面活性剂,该物质是一种有机化合物,可以让水油融合,当二者融合在一起之后,即可被流动的清水冲走,起到去油的目的。这些表面活性剂并不会给人类或环境带来伤害,属于无毒类的物质,因此无需过分担心致癌。

目前市面上售卖的洗洁精所使用的表面活性剂,都是经过多年实验和实际应用后得到安全验证的。国家对于洗洁精的安全性也十分重视,多年来一直都随机进行抽检,抽检的合格率近乎达到了100%。

2020年广州市场监督管理局对18批洗涤剂进行抽检,18批次全部合格。2021年,海南市场监督管理局也曾对全省洗涤剂产品进行抽检,合格率为100%。

有学者曾专门对表面活性剂的中毒剂量进行过计算,想要依靠摄入表面活性剂来达到中毒的目的,一个体重50kg的人,至少需要摄入400g的表面活性剂。这相当于喝掉一大桶不经过稀释的洗洁精,这显然是不现实的,没有人会做这种事。

清华大学化学系博士孙亚飞表示,目前市面上售卖的洗洁精合格产品都是很安全的,不会给健康带来威胁。实在害怕的话,可以每次使用洗洁精的时候多冲洗几遍。但洗洁精也存在弊端,它会给手部皮肤带来一定的刺激性,容易导致手变得粗糙,建议日常用洗洁精的时候可以佩戴手套,避免让皮肤直接接触。

洗洁精是“害人精”,不仅有毒还致癌?

因此,洗洁精可能伤手的确是真,但长期使用会致癌的传言并没有科学依据。

三、这3种洗洁精真的要少用,尽量不要购买

在生活中,挑选洗洁精的时候也需要注意不要踩雷,这三种洗洁精劝你别买。

散装类:散装类的洗洁精其实是三无产品,这类产品没有正规的包装和生产厂家,其内里含有的成分也不明确,使用后可能会给健康带来威胁。

高化学成分类:购买洗洁精不建议盲目选择去污力强的,去污力强往往意味着化学成分高,长期使用容易给皮肤带来过大的刺激。

洗洁精是“害人精”,不仅有毒还致癌?

过度宣传杀菌、抗菌类:洗洁精的主要作用其实是去油,表面活性剂本身也有一定的杀菌作用。一些号称杀菌、抗菌作用极好的洗洁精,很可能是“智商税”或是添加了一些其他的化学成分,使用后反而对健康不利。

四、安全使用洗洁精,做好这3点

小妙再次提醒,日常使用洗洁精时,要做好一些细节的问题,避免因为使用不当而给自己带来不必要的麻烦。

1.清洗蔬果使用A类洗洁精

A类洗洁精是指可以直接接触食品的洗洁精,日常可用来清洁果蔬。B类洗洁精则是用来清洗餐具、容器等物品。国家对于A类洗洁精的标准会更高一些,即便是使用后有少许残留进入体内也不会给健康带来威胁。

这类洗洁精在包装显眼的位置会有明显标识,如标有“A类”“食品接触用”、“食品级”等字样的均为A类产品。

洗洁精是“害人精”,不仅有毒还致癌?

2.不要往洗洁精瓶子里加水

很多人在洗洁精快用完的时候会往里加水。事实上这个做法是不推荐的,加水会导致洗洁精内的有效成分被稀释,导致清洁力下降。并且在加水的时候不是无菌操作,容易导致洗洁精内出现细菌、杂质。

3.洗碗戴上手套

洗洁精是“害人精”,不仅有毒还致癌?

洗洁精内的一些成分可能会给皮肤带来刺激,所以在日常用洗洁精的时候最好佩戴手套,不要让皮肤直接接触洗洁精,洗完碗后也可以涂护手霜保护皮肤。

总而言之,只要是符合国家安全标准的洗洁精,在生活中可以放心使用,不要因为听信谣言而给自己带来不必要的麻烦。当然,选购洗洁精和使用的一些注意事项,每个人都需要学习。日常购买要去正规超市,贪图便宜可能买到三无产品,用洗洁精清洗餐具也要注意用流水冲洗干净,有效去除残留物。

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