香菜，其性温、味辛，含维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物等营养物质，尤其富含维生素C和胡萝卜素，其含有多种挥发油，有特殊、浓郁的香气，并且没有毒性，因此适量吃好处是很多的，那吃香菜能为肾脏排毒吗?具体知识介绍如下!

吃香菜能为肾脏排毒吗?

每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。当地自然疗法医生介绍，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。当然，还可以把香菜汁与其他水果汁混合成果蔬汁，味道更好。喝不完的香菜汁，放在冷藏室里保存即可。当然，如果觉得专做香菜汁比较麻烦，平时吃饭时多吃点香菜也是有效的。

吃香菜有哪些好处?

1、提味。做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。

2、促进血液循环。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

3、获取微量元素。香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。

4、健胃。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。

5、帮助治疗小儿疹痘。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

香菜怎么吃比较好?

1、将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。

2、将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。

3、锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油。

4、原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀。

5、最后勾芡、淋油,出锅装盘即成。

总结：若是体表的毒素多、身体的邪热重，这时适当的饮用一些香菜根煮水，能够起到发表透疹、排出毒邪的作用，对改善身体内循环有所帮助。