洋葱，一种常见的食物，味道鲜美可口，很多人喜欢吃洋葱，但是洋葱的性味是温性的，还含有很多的挥发油。虽然具有很高的营养价值，但是如果跟错误的食物搭配将会产生不良的效果，接下来就让我们来一起了解一下洋葱不能和什么一起吃吧!

洋葱和什么不能一起吃?

1、富含钙镁元素的食物。洋葱中含有一定的草酸，会和含有钙镁元素的食物发生反应，在胃中生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀物质，长期大量一起食用，沉淀物会结合成晶体，严重可能会形成一些结石等成分。

富含钙镁元素的食物有：虾皮、紫菜、海苔、大豆及其豆制品、奶酪、花生、芝麻等。

2、有产气作用的食物。洋葱中含有的具有刺激性的挥发物质较多，气味较重，食用过多在人体内会变成具有强烈臭味的气体，如果和具有产气作用的食物一起食用过多，大量气体在肠道中堆积，会出现放臭屁的情况，通常不建议将两者放在一起食用。

有产气作用的食物有：大豆、红薯、土豆、南瓜、凉薯、紫薯、玉米、糙米、豆浆等。

3、性味温热的食物。洋葱性温，味辛，食用过多会增加体内的燥热之气，再和其他的性味温热的食物大量食用，会增加身体中的燥热之气，导致肠道干燥，有可能出现咽喉不适、肠燥便秘等不适的情况。

性味温热的食物有：榴莲、荔枝、桃子、龙眼、石榴、板栗、高粱、糯米、杏、樱桃等。

洋葱蒸什么时候吃最好?

一般在早上的时候，人体经过了一晚上的消化，正是吸收的时候，喝一杯洋葱蒸水能够比较好的对起营养物质吸收，达到比较好的效果，注意不宜空腹食用。

洋葱蒸水本身具有促进消化的作用，在饭前食用的话能够起到一个开胃的作用，再吃饭的话，能够对食物更好的消化与吸收，对于消化不良、食欲不振的人有一定的帮助。

吃洋葱有哪些作用?

洋葱当中含有一种叫做硫化丙烯的天然物质，该物质是一种挥发性成分，易被人体吸收并利用，进入人体之后能帮助去除体内的风寒湿毒，从而起到祛风解表的作用。

洋葱中含有丰富的蒜辣素成分，该成分具有浓郁的香气，食用后这种特殊香味能够促进胃酸的分泌，从而能增进食欲。同时还能够提高胃肠道的张力，加速肠胃的蠕动，从而能够加快食物在体内的消化速度。因此像那种食欲不振或者有消化不良症状的人群可以多喝一点洋葱水。

经常喝洋葱水还能有助于预防心血管疾病，因为洋葱中含有丰富的前列腺素A，该成分进入人体之后能够起到稀释血液的作用，从而能够降低血液的粘稠度，促进机体的血液循环，这样就能降低患高血脂、高血压的几率，对于冠状动脉硬化等心血管疾病也能起到一定的预防作用。

怎么吃洋葱比较好?

将新鲜洋葱去皮清洗干净，再将洋葱切成丝状，往锅中倒入适量清水，再将切好的洋葱倒入锅中大火烧开。等洋葱被煮的软烂且颜色透明时关火，倒出即可饮用。如果不喜欢洋葱渣的话可以用滤网将洋葱渣过滤掉。

总结：洋葱虽然好吃，但正确是也是很必要的啦!