血糖高除了遗传之外，主要还是因为饮食不健康引起的，当摄入大量的糖分、油腻后，就会引起血糖升高，而想要调理血糖高的问题，在除了用药之外，平时的饮食一定要注意，只有正确的饮食才能降低和控制好血糖，下面就来看看血糖高吃什么最好降糖最快吧。

血糖高吃什么最好降糖最快

1、洋葱

洋葱具有了降血糖、降血脂的作用，因为含有了硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分，可以帮助细胞更好的利用糖分，而降低血糖，磺脲丁酸、前列腺素A等，能扩张管，预防抗儿茶酚胺升压，帮助钠盐代谢。

2、苦瓜

苦瓜是十分适合血糖高人群使用的蔬菜，不仅含有大量的维生素C，而且含有的苦瓜皂苷元素，更是降血糖过程中重要的成分，通过刺激胰岛素的分泌，来控制住血糖，苦瓜几乎没有糖分，食用之后也不用担心会引起血糖升高。

3、南瓜

南瓜属于甘温无毒的食物，可以起到补中益气的功效。而南瓜还有抑制葡萄糖吸收果糖的作用，帮助身体多余胆固醇结合，预防动脉硬化。南瓜中的腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等成分，还具有了促进胰岛素分泌的功效，可以有效的改善血糖问题。

4、黄鳝鱼

黄鳝鱼中含有了大量的黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B成分，在体内可以起到调节和帮助恢复血糖的功能，因为黄鳝鱼素是重要的胰岛素，所以对降血糖有很大的好处。