俗话说“食为天，胃为先”，胃是人体重要的消化器官，是非常容易生病的，只有养好胃，才能吃嘛嘛香。因此，日常养胃是十分重要的，那么怎么吃可以养胃?养胃有哪些误区?昆明东大肛肠医院消化科李主任回答大家四个关键问题。

问：现在很多人都有消化不良现象，那么哪些症状属于消化不良呢?

答：消化不良不是一个单独的临床症状，它实际上是指具有中上腹痛、中上腹烧灼感、餐后饱胀、嗳气、反流、烧心、下腹痛、腹泻、便秘等消化道症状，以及失眠、焦虑、抑郁、头痛、注意力不集中等精神症状的一系列症状表现。

临床上，根据病因消化不良又分为器质性消化不良和功能性消化不良，其中器质性消化不良是指经过检查可明确认定是由某器官病变引起消化不良症状，如食管炎、胃食管反流病、萎缩性胃炎、糜烂性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。

问：经常出现饭后烧心、恶心、反酸水等症状是什么原因导致?有什么方法可以确诊?

答：饭后反酸、烧心、恶心等症状，常见的一个原因可能是幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌可以在胃黏膜组织中寄生，并且快速生长繁殖，使患者的胃黏膜受到一系列刺激而引起各种不适症状，建议到医院做一个幽门螺杆菌筛查，目前临床上使用比较广泛的是C14呼气试验。

在排除幽门螺杆菌感染后，还需进一步做胃镜检查，胃镜检查主要是看食管、胃、十二指肠有没有器质性病变，如炎症、糜烂、息肉、肿瘤等，所以对于反复有烧心、反酸、上腹胀痛、消化不良等症状的患者，建议及时接受胃镜检查和C14呼气试验。

问：日常生活中，有哪些养胃误区是需要大家注意的?

答：生活中常见的养胃误区有以下几个。

第一个“喝粥养胃”，喝粥养胃需因人而异，并不适用于所有人。如喝粥可以促进胃酸的分泌，但如果是胃食管反流患者，则不适合喝粥，喝粥反而可能会加重病情。同时胃功能有用进废退的特点，如果长期进食很容易消化的粥，胃的消化功能不能得到锻炼，可能会逐渐退化。

第二个误区“多喝牛奶护胃”，胃病患者出现胃部酸胀症状时，喝杯热牛奶往往可缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸，牛奶中的蛋白质能暂时在胃黏膜表面形成一层保护膜，从而使人感到舒适，但这种缓解症状的作用只是暂时的。而且对于胃病患者，尤其是胃溃疡患者若进行抗酸治疗，也不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗效果，甚至加重对胃黏膜的损害。

第三个误区“吃素养胃”，很多人觉得素食更易消化，因此胃不好的人要多吃素。但其实肉类含有多种植物性食物不具备的营养素，比如胃黏膜修复和更新需要的优质蛋白、身体必需的脂肪酸及某些B族维生素，因此建议消化不好的人可把肉切碎，采取蒸、炖等方法食用。

问：胃不好的人应该怎么吃?

答：对于胃不好的人要根据自己的情况来选择饮食的内容，并调整自己的饮食习惯，可总结为：

第一不吃不容易消化的食物，比如肥甘厚味的食物、过于油腻的食物、烧烤串类的食物;

第二不吃寒凉的食物，包括冷饮、冰棍这一类东西;

第三不吃刺激性的食物，除了辛辣刺激性的食物以外，还有过酸、过苦、过甜、过咸、过热的食物都应该忌口;

第四还要远离会损伤胃黏膜的烟酒类，浓茶、咖啡等。