桂花主要的功效与作用有4种，首先桂花可以缓解胃肠道不适，经常感觉胃痛或者是胀气的人，就可以多吃一些桂花。桂花还能够美容养颜、延缓衰老，它可以让皮肤更光滑，吃桂花还可以去除口臭，闻桂花香可以提神醒脑。

桂花在中国西南地区比较常见，这种花含有丰富的氨基酸和维生素，并且香气扑鼻，闻这种花，还可以让人神清气爽，消除疲劳。桂花还是一种药食两用的植物，不仅可以放在菜中做成美食，也可以入药治疗多种疾病，那么桂花的功效与作用有哪些?吃桂花有什么禁忌?

一、桂花的功效与作用

1.缓解胃部不适

经常感觉胃酸胃痛的中老年人，可以多吃一些桂花，或者是喝一些桂花红茶。这种茶有暖胃止痛的作用，并且还可以缓解胃肠道不适，能够有效帮助排出胃肠道胀气，还能够起到润肠通便的作用。

2.延缓衰老

吃桂花可以促进身体毒素排出，并且桂花还能够调节内分泌，所以坚持吃桂花，可以美白肌肤、延缓衰老。桂花的美容养颜功效比较好，将桂花磨出来的汁直接涂抹在脸上，也可以让脸部变得更加光滑。

3.去除口臭

桂花的气味比较芳香，喝了桂花茶之后，可以让口腔留有桂花的香气，而且桂花茶里面的物质，可以溶解口腔结石，并且能够杀灭口腔细菌。所以经常吃桂花、喝桂花茶就可以去除口臭。

4.提神醒脑

桂花的香气能够舒缓神经，但同时也可以达到，提神醒脑的作用。在感觉比较疲惫的时候，可以闻一闻桂花的香气，这样就可以有效放松身体，并且让身体快速恢复精力。

二、桂花的饮食禁忌

1.鲜桂花不能吃

刚从树上摘下来的桂花，是不可以吃的，必须要经过太阳照射，脱水之后才可以吃。因为鲜桂花有大量的单宁，这个时候直接吃会感到非常苦涩，并且鲜桂花也有少量的毒素。经过太阳暴晒后，这些物质就会消失，吃桂花就更加安全。

2.不可以和寒性食物一起吃

桂花本身就是寒性食物，所以如果将桂花和其他寒性食物，放在一起吃，就会影响体质。