啤酒，水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮品。制作啤酒的主要原料有大麦﹑酿造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉质辅助原料(如玉米、大米﹑大麦﹑小麦等)和糖类辅助原料等。毋庸置疑，适量喝啤酒是有好处的，那空腹可以喝啤酒吗?相关知识介绍如下!

空腹可以喝啤酒吗?

空腹喝啤酒使胃肠道内温度骤然下降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调，影响正常的进餐和人体对食物的消化吸收;同时，还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶、脂及酶的分泌大大减少，极易导致消化功能紊乱。胃肠受到过冷刺激，变得蠕动加快，运动失调，久而久之，则易诱发腹痛、腹泻以及营养缺乏等症。

喝啤酒要注意什么?

研究表明，海鲜含有嘌呤和甘酸两种成分，而啤酒所含的维生素B1，能将这两种成分分解代谢重要催化剂，会增加血液中尿酸的含量，容易影响尿酸升高，增加患痛风的风险。

任何一种酒都不能过量，过量饮酒会增加肝肾以及肠胃等负担，容易引起肠胃疾病诱发，导致肠胃功能损伤。长期大量饮酒容易引发酒精性肝病。因此，适当适量饮酒有益健康。

喝啤酒有什么好处?

1、啤酒具有较高的水含量，可以解渴;同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛，另一方面，能剌激神经，促进消化;除此之外，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。

2、喝啤酒有助于稳定情绪。一旦有烦躁不安的情绪时，坐下来就着清淡的小菜，适量地喝点啤酒，就会对波动的情绪起到稳定的作用。

3、喝啤酒有美容美体的作用。啤酒中含有丰富的女性荷尔蒙，常喝啤酒的女性朋友，由于肌肤光滑细致、乳房丰满、体态匀称，更能够展示出女性的魅力。

如何选购啤酒?

1、选购啤酒时，应该选择酒液呈淡黄色或金黄色，清亮透明，无悬浮物或沉淀物的优质啤酒。

2、储存啤酒时，应置于阴凉处或冷藏室内保存。不可用热水瓶贮存啤酒，以免造成金属中毒。

总结：空腹喝啤酒会导致胃肠道温度快速下降，血管快速收缩，从而减少血流量，导致生理功能失调导致消化功能絮乱，引起腹痛腹泻等不适感引发。