花胶，理想的高蛋白低脂肪食物，其成分中蛋白质含量高达84.2%，而脂肪仅为0.2%，食用后能为人体补充丰富的营养物质，对于腰膝酸软、身体虚弱、产后乏力等人群来说，是很好的滋补佳品。那吃花胶可以补肾吗?相关知识介绍如下!

吃花胶可以补肾吗?

花胶的补肾效果更加出众，更适合于肝肾不足的患者，经常食用能帮助改善肾气不足所引起的腰膝酸软、四肢乏力等症状。

花胶当中含有丰富的蛋白质和胶质，食用之后能起到非常好的滋阴补血、补肾固精作用，对于那种肾虚所引起的腰膝酸软、四肢乏力、身体虚弱等症状，经常食用能起到一定的改善作用。

吃花胶有什么功效?

1、从中医角度，鱼胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”，而经过营养学的分析，犹如“达芬奇密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。

2、由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。

3、鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳;能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

4、除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

吃花胶的坏处有哪些?

花胶当中蛋白质含量十分丰富，如果是那种肠胃消化功能不好的人或者一下子吃太多花胶的话就会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。

花胶当中含有较多的嘌呤成分，过多食用这种高嘌呤食物就会导致体内尿酸含量增加，从而会引起痛风。

花胶怎么去除腥味?

花胶是各种鱼类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，所以花胶会带有一定的腥味，在购买鱼胶的时候尽量选择那种腥味淡一点的，因为花胶腥味比较重的话就说明花胶的年份比较小或者是干燥程度不够，像那种年份久一点的陈年花胶或者是比较干燥的花胶腥味就比较淡，这种年份久一点的花胶有经过氧化，所以里面的胶质会更加的细腻，蛋白质分子也会发生一定的改变，这样食用之后能更好的被人体所分解、吸收。

总结：鱼胶当中营养非常的丰富，食用后还能起到补肾强腰的作用，对于那种肾虚所引起的腰膝酸软、四肢乏力、怕冷、少气懒言、身体虚弱等症状都能起到一定的改善作用。