芦笋，有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。常吃芦笋对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。吃芦笋可以美容吗?相关知识介绍如下!

吃芦笋可以美容吗?

芦笋味道可口，营养价值高，在芦笋的有效成分中含有丰富的维生素B，维生素B可以抑制细胞中黑色素的形成，并且参与细胞的氧化还原反应，促进细胞再生，可以有效防止皮肤变得粗糙，因此，经常饮用芦笋能够达到润肤美白的效果，适宜女性食用。

常见的润肤美白食物：山药、红枣、枸杞、木耳、芝麻等。

吃芦笋的作用有哪些?

1、清热解毒。芦笋的性质偏寒凉性，食用后可以有效地降低体内的火气，起到清热解毒的作用，因此对于一些因为火气较大所引起的咽喉肿痛、目赤发红等症状来说，可以适当地吃一些芦笋，具有一定的缓解作用。

2、生津止渴。芦笋的味道十分清新，而且其中含有较多的水分，食用后不仅可以为人体补充一定的水分，而且还能刺激唾液的分泌，因此对于一些口干、口渴的人群来说可以适当地吃一些芦笋，起到生津止渴的作用。

3、润肠通便。芦笋中含有较多的膳食纤维素，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且纤维素进入到肠道之后还能吸收肠内的水分，增大粪便的体积，以此来促进粪便的排出，起到润肠通便的作用。

4、利尿通淋。芦笋中含有较多的水分和钾离子，食用后可以使毛细血管扩张，增加肾脏的血流量以及促进尿液的分泌，帮助把体内多余的液体排出去，对于一些尿少、水肿的人群来说可以适当地吃一些芦笋，起到利尿通淋的作用。

吃芦笋要注意什么?

1、不宜生吃。芦笋中含有一定的草酸，与钙质结合，易生成草酸钙，影响食物的消化吸收，降低食物的营养价值。

2、体质寒凉、大便溏泄、胃寒者不宜食用。芦笋性寒，食用后易加重体内的寒凉之气，加重腹泻。

3、痛风患者不宜食用。芦笋中含有少量的嘌呤物质，这种物质是导致痛风的主要原因之一，痛风患者食用芦笋易加重病症，引起身体的不适。

总结：现代医学研究表明，芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有很好的抗氧化作用，是营养美容抗衰老的佳品。