韭菜，日常生活中很常见的一种蔬菜，韭菜色泽鲜绿，气味辛香，当然韭菜的功效与作用也是非常不错的了。但令人苦恼的是吃完韭菜后嘴巴里有一股味道让人尴尬，那你知道为什么吃韭菜会口臭呢?具体知识介绍如下!

吃韭菜口臭怎么回事?

绿油油的韭菜看起来就让人很喜欢，吃喜欢也是味道很鲜美了大，但吃过之后嘴巴里面总是有一股味道残留。其实韭菜含有有机硫化物，这也是“硫化丙烯”的辣素，透过口腔黏膜的表面后导致韭菜味长时间在口腔内残留。所以，吃韭菜后嘴巴内自然产生异味。

吃韭菜口臭怎么缓解?

1、嚼口香糖。吃完韭菜后嘴巴里面有气味，可立即吃两个薄荷味的口香糖，这样能帮助消除口腔内难闻的气味，同时还能帮助清除牙缝中残留的杂物，有助于清新口气。

2、喝柠檬水。柠檬富含维生素C等营养成分，味道酸甜爽口，所含的酸性物质有一定的分解韭菜异味作用。所以，饭后来杯柠檬汁，可用新鲜柠檬片用温水泡后饮用效果最佳。

3、喝茶叶水。茶叶具有非常不错的吸附异味效果，所以，饭后饮用茶水有助于消除韭菜等异味，清新口气很方便。

4、食用新鲜的蔬菜。新鲜的蔬果中含有非常丰富的营养成分，可在吃完韭菜后多吃些绿叶菜或者西瓜以及草莓、柚子金桔等蔬菜水果也是不错除异味选择。

5、刷牙漱口。如果是在家里，那么最简单有效的方法就是刷牙了，可以多漱口几次，或者在外不方便的话可使用漱口水随身携带，将漱口水含口类一分钟就OK了。

哪些人适合吃韭菜?

1、肝肾功能不佳、阳痿的人宜吃。

2、有习惯性便秘的人宜吃。

3、患有直肠癌、痔疮的人宜吃。

哪些人不能吃韭菜?

1、眼疾患者不宜吃。

2、体质燥热的人，有加臭的人要少吃。

3、胃肠虚弱、消化不良的人忌吃。

总结：韭菜里面含有有机硫化物，这也是“硫化丙烯”的辣素，透过口腔黏膜的表面后导致韭菜味长时间在口腔内残留，自然就会形成了异味，这时候不防来瓶酸奶去去尴尬的异味。