猕猴桃原产于中国南方，因为猕猴喜欢吃这种水果，所以被命名为猕猴桃。猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树，20世纪早期被引入新西兰。那么，猕猴桃要放冰箱保存吗?下面，和大众健康网一起来了解一下吧!

猕猴桃要放冰箱保存吗

猕猴桃可以放冰箱保存，若是把硬的猕猴桃放在冰箱内，冰箱内的温度比较低，在一定程度上可以抑制细菌的生长和繁殖，一般可以保存2-3个月。猕猴桃比较适合储存在冷藏室，存放的温度不宜过低，温度过低猕猴桃很容易会被冻坏。

夏天猕猴桃要不要放冰箱

夏天猕猴桃可以放进冰箱，猕猴桃和很多水果一样，在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾等微量元素，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、脂肪等，营养十分丰富。

猕猴桃放了一个月还是硬的

猕猴桃放了一个月还是硬的原因可能是保存不当，没有把猕猴桃放在塑料袋里扎紧储藏，而是放置在阳光直射或通风处，导致猕猴桃的水分慢慢流失，时间越久，质量越硬。