对于香菜大家都很熟悉，几乎家家户户都比较喜欢吃，香菜据说是西汉时期被发现的，曾经被叫胡荽、盐荽、芫荽、园荽等，因香菜自身带有一种气味所以后来被称之为香菜。有人说香菜能够下奶，也有人说香菜能够回奶，那么，香菜是回奶还是下奶?下面，和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、香菜是回奶还是下奶

2、香菜是碱性还是酸性

3、与香菜相克的食物

香菜是回奶还是下奶

香菜是不会回奶的，宝宝妈妈可以放心食用，但是要注意要少量的吃。香菜不仅能够催奶，而且本身还有着丰富的营养物质，能够满足人体对营养物质的需求，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，能促进胃肠蠕动，哺乳期食欲不振的妈妈可以少量食用。需注意，香菜属于刺激性食物范畴，哺乳期妈妈尽量少吃。

香菜是碱性还是酸性

香菜是碱性，富含叶绿素的蔬菜基本都是碱性食物。

常见的酸性食物有：蛋白质食物类，如畜、禽、蛋类、花生酱、花生;高脂肪食物类，如培根、核桃、芝麻、沙拉酱;高碳水化合物类，包括玉米糠、燕麦、小麦等。

常见的碱性食物有：蔬菜类，尤其是甜菜、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜;水果类，尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅等。

与香菜相克的食物

猪肝：动物肝脏中的铜、铁离子容易使香菜中的维生素C氧化，使其营养价值流失。

猪肉：香菜辛温，多食会耗气伤神，猪肉滋腻，助湿热而生痰，故二者不宜配食。

甜椒：香菜中所含的维生素C分解酶，会使甜椒中的维生素C氧化，从而降低营养价值。