果胶不是低聚果糖，果胶和低聚果糖都是可溶性膳食纤维

果胶是一种多糖物质，果胶一般都是在植物的细胞壁和细胞内层，比如咱们吃的苹果，柑橘，柠檬，柚子等的果皮中或者榨汁后的果渣中。

低聚果糖也是一种低聚糖类，跟果胶一样的，都是作为水溶性膳食纤维，作用于消化道内，只促进有益菌的生长繁殖，也会被有害菌分解利用。低聚果糖可以作为添加剂使用，也可以单独使用，对调节肠道内的菌群平衡非常有益。