控制好每次的食用量，吃鹅蛋不会上火的

鹅蛋是高蛋白的食材，特别是很多怀孕的准妈妈，都会吃鹅蛋来补充全面的营养。但是需要注意的是，鹅蛋是性温的食物，是可以帮助滋补益气的。鹅蛋里面有丰富的卵磷脂，对脑部神经是非常有益的。

温馨提醒：发烧的时候不要再吃鹅蛋了，鹅蛋需要大量的消化酶类帮助分解代谢，肠胃不好的朋友，吃完可能消化不良，或者出现腹胀腹泻的情况。有肝脏问题的朋友也不建议多吃鹅蛋，里面胆固醇不利于肝脏代谢。