大脑和心脏都是人体非常重要的器官，其中任何一个出现了问题，都会对身体造成巨大的伤害，严重的时候甚至会导致猝死。但是近几年心脑血管疾病的发生几率却有所提高，给许多人的健康和生命造成了威胁。其实心脑血管的发生与饮食也有一定的关系，因此养成健康的饮食习惯，对于预防心脑血管疾病也有一定的帮助。

如何饮食能够降低心脑血管疾病的发生几率呢？

1、 控制热量

无论吃任何食物都要提前计算热量，避免因摄入热量过多而导致体重超标，增加心脑血管的负担，如果在无意识的情况下摄入了过多的热量，都可以通过运动等方式来消耗这些热量，同样可以避免体重超标的出现。

2、 新鲜的水果和蔬菜

水果和蔬菜当中的营养成分特别丰富，其中包括维生素、矿物质、膳食纤维等等，都是对人体很重要的营养物质。虽然通过吃营养剂也能够弥补人体所需的维生素，但是却不能够达到较高的营养密度，而吃蔬菜和水果不但能够达到比较高的营养密度，还能够补充膳食纤维，使体内的油脂和废物能够及时的排出体外，避免血管堵塞的出现。

3、 多吃全谷物，少吃精制碳水

在主食方面要多吃全谷物，少吃精制的碳水，也就是精米白面。全谷物当中含有丰富的维生素B以及膳食纤维，能够维持血管健康，也能够使废物排出体外，降低血管堵塞的几率。而含有精制碳水的食物，则有可能转变为脂肪，增加肥胖的几率，对心脑血管健康产生不利的影响。

4、 吃富含优质蛋白的食物

蛋白质是人体所必需的营养成分，但在摄入蛋白质的同时，如果摄入了过多的脂肪，则会增加肥胖的几率，对心脑血管健康产生不利的影响，因此要多吃富含优质蛋白的食物，因为这些食物当中的脂肪含量比较少，比如豆类、鱼肉、脱脂乳制品等等。

温馨提示

想要降低心脑血管疾病的发生几率，在食用油方面也要特别注意，要尽量吃植物油，不吃动物油，动物油的脂肪含量比较高，很容易导致肥胖，增加血管堵塞和血液粘稠的几率。在吃植物油的时候也要控制好量，一般一天不能够超过25克。