芒果，其干制成之后在口感上，相较于鲜芒果，多了一份韧性，吃起来比较有嚼劲。若是吃到一些松软、粘牙的芒果干，那么就不要再食用了。这类芒果干，一般是地瓜干以及芒果香精制成的，或者是使用食用胶、色素以及香精制作而成的。那芒果干吃了会上火吗?具体知识介绍如下!

吃芒果干上火吗?

芒果干吃多了是会上火的，建议大家一次不要多吃。芒果属于温性的水果，在传统中医的理解中，芒果是湿热的水果，经常吃的话很容易上火，而制成芒果干之后还是保留了芒果的属性，因此也会造成上火的。芒果性带湿毒，比较容易造成上火或者皮肤过敏，不少人都会对芒果过敏，这类人应该少吃芒果或者芒果干，还有一些人在吃了芒果之后会出现皮肤发黄的情况，这种就是芒果对肾脏造成了损伤，这类人群都要少吃些芒果干。

上火是中医里面的概念，是身体内火旺盛，除了芒果以外，还有不少食物都属于温热性的，比如荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等，这些水果适合寒性体质的人食用，我们一般人多吃的话容易上火。

芒果干的功效有哪些?

芒果干具有很好的解渴利尿的功效，而且它果肉多汁，鲜美可口，还能够帮助生津止渴消暑，同时可以帮助降低胆固醇，对于防治心血管疾病，也可以达到很好的作用，对女性朋友而言是比较健康的美容养颜水果。

而且芒果干还可以起到很好的，祛疾止咳的功效，特别是对于痰多、咳嗽、气喘等这些有辅助的治疗效果，其中的芒果酮酸这些化合物能够起到抗癌的功效，还可以帮助加快肠胃的蠕动，预防便秘，防治结肠癌等这些疾病。

选购芒果干注意什么?

1、选择有包装的芒果干。在大街上看到一些黄灿灿的散装芒果干，而且询问价格后，还较便宜，大家是不是都会购买些呢，其实散装芒果干一般是不建议选购的，散装芒果干不清楚它的生产日期和保质期，在储存方面不够密封，容易和空气接触滋生细菌，还有可能一些小虫子会爬进去，如蚂蚁、小飞蛾。散装芒果干也有可能是民间的小作坊制作的，做的过程中，卫生条件如何不得知，吃了对身体有没有影响，这个不好说了。

2、选择正规的芒果干。选择正规的芒果干，怎样的芒果干才是正规的，可以从芒果干的包装上了解，在包装上会看到详细的生产日期、生产保质期、生产许可证等信息，如小谷熊芒果干，这样的芒果干才放心选购，是属于三有产品，反之，是三无产品，为了健康，应当拒绝三无产品。查看芒果干时，还要注意包装是否完好密封，发现是漏气的，就不要了，因为不知道何时漏气，如是长时间接触空气的芒果干是容易变质的。

过期的芒果干可以吃吗?

不可以。任何食品都是有保质期的，如果发现家里的芒果干过期了，就算是才过期两天也不要食用了，以免引起身体不适。平时在食用芒果干的时候，应该在保质期内食用。一般来说，正规的厂家制作出来的芒果干，都会有包装，而且包装上都会标注生产日期、保质期以及生产厂家等信息。倘若包装上没有这些信息的话，那么则说明这是“三无产品”，这就不建议食用了，以免影响身体健康。

有一些人平时喜欢选择一些散装的芒果干，主要是因为价格比较便宜，但这样的芒果干，质量不稳定，很难得到保障。要是在挑选的时候，运气不好，买到一些劣质的芒果干，那么受到伤害的还是自己。因此，建议大家在挑选芒果干的时候，不要先以价格为首要，应该多多关注口碑问题。若是口碑好，价格合适的，就可以选择了。

总结：芒果就是一种性温的食物，芒果干也是一样，大家不要多吃，也要结合自己的体质来食用。