雪莲果，可能很多人对于这个名字很陌生，其实它在我们日常生活中是很常见的，长得有点像番薯，是一个养生效果很高的一种水果，那么大家知道雪莲果要怎么吃吗?如果不知道的话就跟随我一起来看一下吧。

雪莲果怎么吃

一、当水果生吃

其实可以把雪莲果当成是一种养生水果，最直接的方法就是生吃，对于刚采摘出来的雪莲果，只要将表面的泥土清洗干净，削掉外皮，再将它切成块状，就可以直接当饭后水果食用了，如果想要它再甜点，可以放置两三天，口感会更加美味，香甜。

二、烹饪炖汤

雪莲果如果喜欢的朋友也可以拿来搭配一些肉类，例如炒猪肉，因为雪莲果具有甜味，所以炒出来的肉也会带有丝丝甜味，再加上一碗白米饭，会令人胃口大开。最重要的是雪莲果还可以拿来炖汤，特别是冬天进补的时候，拿它来炖排骨的话，熬出来的汤会特别香甜可口。

三、饭后甜品

喜欢吃甜品的朋友可以尝试做，将雪莲果切碎后，和面粉和成团，做成甜饼，因为雪莲果本身具有甜味，所以可以不必再加糖，不过如果喜欢甜一点的朋友可以再加白糖，这样就可以当做是一道饭后甜品了。

以上就是雪莲果的一些吃法，当然还有其他的食用方法，这里就不一一就列举了，喜欢的朋友赶紧动手制作吧。