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芒果怎么切方便吃?芒果可以做成什么样的美食?

发布时间:2022-06-24 17:48:28 来源:互联网

芒果果实椭圆滑润,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质,有“热带水果之王”的美称,营养价值高。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用,还可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。但是很多人在怎么吃芒果上犯了难。那么,芒果怎么切方便食用呢?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

芒果怎么切方便吃?芒果可以做成什么样的美食?

芒果怎么切方便吃

芒果表皮有灰尘,切前需要先清洗芒果表皮。将清洗后的芒果切开,再将芒果肉切成网格状,或者用十字花切法、横切法切芒果。如果觉得切开食用不便,也可以将芒果制做成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。芒果果实含有蛋白质、粗纤维、维生素A、维生素C、脂肪、糖类、钙、钾、铁等营养成分,有益于人体健康,建议大家适量食用。

芒果怎么切方便吃?芒果可以做成什么样的美食?

芒果可以做成什么样的美食

芒果是一种热带水果,既可以直接剥皮食用,也可以制作成各种芒果口味的甜点,或者烹饪成芒果菜肴。除了前文提到的罐头、蜜饯等,还可以将芒果切丁、切块,制作成芒果蛋挞、芒果鸡蛋羹、芒果双皮奶等。如果将芒果炒熟,可以制作芒果牛肉、芒果鸡柳。如果将芒果打碎,可以制作成芒 了果汁、芒果冰棍等美食。

要注意,芒果易熟,特别是在气温较高的环境中,通常放置3天左右,芒果就熟透了,此时芒果的果肉和表皮都会变得非常软,有些可能已经变质,最好不要继续食用。

芒果种子可以吃吗

芒果的种子其实是可以吃的,但更多使用在药物方面。

芒果种子呈长扁椭圆形,表面为黄白色或土黄色,有数条略弯的浅沟纹,具有一定的药用价值,做药食用能在一定程度上提高人体的免疫力与营养所需。由于芒果种子成分中具有一定的湿毒,吃多反而会影响健康,一般不建议直接食用。

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