前些日子

九叔一个90斤都不到的朋友说

自己去医院体检

居然查出了脂肪肝？！！

为了让这位朋友

以及屏幕前的你们相信

脂肪肝不是“脂肪”多的人才有的专利

我冒着被开除的风险

花重金把肝师傅请过来了

对

就是他

（接下来是他的自白书）

在讲我如何变身脂肪肝之前

我想先为自己正名

肝到底有什么用？

相信就算我不说

你们也听说过

肝脏大名鼎鼎的解毒功能 

这也是你们母上大人

劝服你睡觉的绝佳理由

不过

在这里我要纠正一下

网传

23：00―01：00我才会开始正儿八经排毒

其实根本没有科学依据

当然

除了排毒

分泌胆汁是我人生中第二大高光时刻

胆汁这个东西

它能保证你们吃进来的食物

被顺利消化与吸收

还可以在关键时刻中和胃酸

不过比起以上两点

今天我着重要讲的功能是

脂肪代谢

你们是如何一步步把我击垮的？

①

喝酒

实际上

你们吨吨吨喝下的每一口酒

90%以上都要经过我才能顺利完成代谢 

本来我的体能

分解那小小的一点酒精完全不成问题 

但是你们太放肆了

无酒不欢

嗜酒成瘾

我的肝细胞们昼夜不停加班解酒

最后活活累死 

于是

我的脂肪代谢功能

也就这么活活地被扼杀了

②

肥胖

讲真

我多少都需要存储点脂肪

只为了哪天你们吃不上饭

还有个靠山，可以顶两天 

但是在这个胡吃海喝的时代

怕的不是吃不上

而是吃太多 

某一天过多的血糖摄入

导致肝糖原暴增

于是，我爆仓了

连手下干活的肝细胞

都撑到变形

我还没来得及拯救他们

你们又开始了新一轮的吃吃吃 

我的手下开始越死越多

脂肪完不成代谢

堆积在我这里

最后我成功变身脂肪肝

③

节食

相信看到这里的老板们

都会觉得我在鬼扯

甚至有点前言不搭后语

是的，没错不吃也会 

经常性不吃饭

就会导致身体血糖降低，供能不足 

而储存在皮下组织的那点脂肪

为了不让你昏迷过去

就会主动转化为热量 

但脂肪这样不顾一切大量转化

造成的恶果就是

你们体内多了大量的脂肪酸

而且基本上都会到我这里 

如果多到我根本没办法代谢

后果你们懂的

④

糖尿病

几乎每2个糖尿病的人

就会有1个是脂肪肝

因为他们长期血糖不稳定

对糖的利用老是出障碍 

那就和节食的人一样

体内存储的脂肪会选择自动供能

一旦次数多了我也就扛不住了 

除了上面几个原因之外

高血压、缺乏运动、一些肝炎患者

都可能把我变成脂肪肝

我的身体就这么活活被拖累了

九叔提一句

全球每 100 个成年人中

就有 20～30 个脂肪肝患者

肥胖症患者的脂肪肝患病率

高达 60%～90%

但是值得庆幸的是

只要你施以援手

肝师傅也能逆天改命，绝地反击

第一招：戒酒

脂肪肝到肝癌

并没有你想的那么远

到了那个时候想回头

可就没有后悔药了

而且喝酒的危害

可不止脂肪肝那么简单

什么伤胃、伤肾、伤神经

我也就不一一列举了

第二招：控制能量

少吃油腻、脂肪含量高的食物

如动物内脏、鸡皮、鱼籽、蟹黄、脑髓、肥肉等

第三招：补充蛋白质

蛋白质有保护肝细胞的作用

可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生

脂肪肝病人在饮食中

可以多吃豆腐、腐竹等豆制品

瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等

第四招：多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物

它们可以促进磷脂的合成

协助肝脏里的脂肪转变

如小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等

第五招―多运动

既然管不住嘴

那就请你迈开腿

如果实在懒得运动

那请你多做一点家务

今天

九叔花重金介绍的脂肪肝

就到这里

但说真的

千言万语都不如你们从现在开始

好好爱护你们的小心肝

―完―

参考文献：

[1]曾洁.脂肪肝患者如何饮食.医药界，2020(8)：0116-0117.

[2]陈词，王炳元.王炳元：脂肪肝的预防.肝博士，2020(1)：14-15.

[3]杨雷雷，李昌平.非酒精性脂肪肝病的诊治进展.现代临床医学，2020，46(1)：73-76.

[4]许立，盛佳智.适宜强度有氧运动对非酒精性脂肪肝疗效的拓扑分析.内江科技，2020，41(1)：121-122.