一个41岁的妈妈，原来是为了减脂肪肝给孩子做肝脏移植的(伟大的母爱)，大家知道这个年纪做移植最大的问题就是脂肪肝，不达标是不能移植的。如果妈妈不能移植，又没有其他的匹配，孩子就很危险，你懂的。

跟大多数新闻一样，这个姐姐一开始就拼命快走，就是为了减掉脂肪。很痛苦但是效果不大。

后来是五色逆糖项目组的东哥偶然在一个夜跑中认识她。

当时东哥就问她，你为了减掉脂肪肝每天都吃什么?

这位姐姐说：吃米饭啊，我很少吃油吃菜，就吃米饭，这样瘦下来会快一些。

但实际上，多吃米饭少吃菜并不能让这位伟大的妈妈更快减下脂肪肝，反而整个人弄得很虚脱，一段时间下来已经满脸发黄，严重营养不良。

东哥就建议她说，要不你试一下只吃青菜和肉，不吃米饭，然后照常运动。

一开始这位妈妈是极力拒绝的，因为担心一旦吃了肉，之前就前功尽弃--孩子可等着自己减下脂肪肝移植救命，开不起玩笑的。

不过当这位妈妈随后知道东哥是国内知名的营养师，基于对专业的信任，想着反正之前也减不下来，不如现在试试东哥说的，说不定能成功。

于是，这位妈妈开始不再吃米饭，转吃青菜和一点肉，然后正常快跑。

没想到一周后真的有效果的，脂肪肝检测降了好多。

兴奋不已的她找到东哥，开始询问原理。

东哥解释说，其实导致人肥胖(脂肪肝)等问题的首要食物不是我们吃的肉，而是糖。所以这位妈妈之前误以为米饭没有油不会增加脂肪，没想到，因为吃菜少导致摄入的米饭过多，人体消耗不完，就会由胰岛素转化为脂肪存储在人体器官内(包括心肝脾肾脏)。

其实用糖的原理减肥在国内普及较少，目前比较权威的就只有一种方案：五色逆糖。

五色逆糖实际上就是利用控糖技术达到逆脂的作用。

作用机理就是：

(1)通过抑制淀粉酶的活性降低碳水吸收

白芸豆提取物：阻断人体对淀粉类食物所产生的热量的吸收，从而有效控制餐后血糖、控制体重、调节血脂

(2)通过抑制蔗糖酶的活性降低糖吸收

L-阿拉伯糖：对蔗糖的代谢转化具有阻断作用、抑制蔗糖酶活性减少蔗糖吸收

(3)通过膳食纤维物理包裹食物延缓血糖吸收

圆苞车前子壳：遇水膨胀，包裹食物，延缓血糖吸收

通过肠道内环境菌群调节延缓血糖波动

复合益生菌+低聚果糖等益生元+五色植物生化素：调节肠道内特定的有益“生态功能菌群”增多，促进胰岛素分泌和提高胰岛素敏感性，进而控制血糖

通过五色靶向修复技术，修复五脏、平衡激素

绿色的叶绿色+黄色的β胡萝卜素/类生物黄酮+红色的番茄红素+紫色的花青素/多酚类+白色的硫化物

绿色植物 植化素：叶绿素

作用机理：叶绿素具有净血功能，更能将体内残余的农药与重金属分解，并排除于体外，促进造血功能活泼，加强造血作用。

目前相关部门已经针对五色逆糖技术做了一个全新的健康减肥计划，叫做“鲨鱼计划”。这个41岁的妈妈实际上只是单纯控制了糖的摄入，所以虽然有减掉脂肪肝的效果，但是不明显。所以真正的控制脂肪，还是要有科学系统的方式。目前鲨鱼计划就针对五色逆糖专门推出相应的产品，能够通过功能饮品来实现糖类的摄入均衡。