小宝宝的吃饭问题可是家长们关心的头等大事，因为这是宝宝获取营养最直接的方式。不过很多家长都有一个非常头痛的事，那就是孩子似乎都不喜欢吃饭。经常到了饭点，跟着孩子屁股后头追着喂饭。尤其是到了现在，气温已经有了明显的下降，饭菜吃着吃着就凉了，这些凉菜入口也容易导致孩子脾胃受寒。怎样让孩子多吃几口饭，可没少让家长们操心。其实想让孩子多吃饭，一定要在烹饪方式和花样上入手。

软香土豆煎饼

土豆是一个一年四季都能吃的食物，随时都能买到新鲜的土豆，而且价格也不是很高。有一点要注意，土豆的淀粉含量比较高，宝宝吃了以后可以产生饱腹感，有土豆的话就可以不用再吃主食。

准备食材：土豆1个(最好是黄心的，适合蒸煮)、祺牧高铁米粉40-50克、牛奶少许

做法：

①　将土豆洗干净上锅蒸熟。

②　蒸熟的土豆剥皮碾成土豆泥。

③　在土豆泥中加入40-50克的祺牧高铁米粉和少许的牛奶。

④　搅拌均匀，成面团状。

⑤　取适量土豆泥揉成圆球按压成饼。

⑥　平底锅放少许植物油放入土豆饼煎至表皮金黄即能食用。

菠萝虾仁

菠萝虾仁也是比较家常的菜肴，口感和和菠萝咕咾肉比较相似。用鲜虾代替猪肉，营养更全面，酸酸甜甜，开胃爽口。

准备食材：菠萝或凤梨均可、鲜虾、生抽、料酒、盐、番茄酱、祺牧高铁米粉、姜

做法：

①　虾去虾头，剥掉虾皮，抽出虾线，放到碗中加入生抽、少许料酒、姜丝腌制20分钟。

②　菠萝或者凤梨(我本人更加推荐凤梨，因为凤梨口感细腻，没有生涩的口感，更适合孩子吃)，取出果肉切成块备用。

③　调制料汁，适量番茄酱、少许盐、糖提味，再加入一些祺牧高铁米粉搅拌备用。

把虾中的姜丝调出，锅中加入少量植物油后放入腌好的虾仁，用中火翻炒至开始变色，加入调好的料汁和菠萝，大火翻炒至菠萝表皮变软后，勾一点芡收汁即可出锅。这样做出来的虾仁色泽鲜亮，酸甜可口，有米粉代替芡粉也是最营养的组合，而且米粉都是选用优质大米研磨成粉的，利于吸收，促进消化，孩子抢着吃。

番茄龙利鱼

准备食材：龙利鱼、西红柿、番茄酱、盐、料酒、生抽

做法：

①　龙利鱼洗干净切块，加入少许料酒和生抽腌制10分钟。

②　西红柿切成小块后放入锅中炒出汁水后加入番茄酱。

③　加入腌好的龙利鱼翻炒几下后加入适量轻水，和少许盐进行调味。

④　中火煮5-8分钟，转大火收汁即可出锅。