大家都有过一到夏季就食欲下降的现象，那么实际上的确是因为下降炎热的气候导致了我们的脾胃不适，可出现消化功能相对较弱的情况，所以此时我们就更要注意饮食上的管了。那么夏至饮食养生的原则有哪些呢?下面一起来了解吧。

——夏至饮食养生

1、多吃“苦”

中医常说夏季宜吃“苦”，是因为夏天燥热烦闷之际，适当吃苦味和清凉的食物，有助于清心除烦、醒脑提神，以及增进食欲的作用，不过也不能一味地摄入苦味食品，还应有计划的食入，不然也会对脾胃造成影响。

2、常食粥

因为夏季的消化功能相对减弱，所以此时如果食用过于厚重的食物是不好消化的，那么势必会造成脾胃负担，那么食用粥类的食材是非常好的消化的，同时可以加入一些有利于清热解暑的食物一同煮之，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等等。

3、勤喝汤

由于夏季炎热我们的身体会大量地出汗，出汗实际上是体液损失，那么过多的汗液流失对身体的危害是很大的，此时我们除了合理的饮分之外，还可以喝汤，利用一些有益身体的食材煮汤，如山楂汤、金银花汤、酸梅汤等不仅可以补充水分，还可以调节身体。

4、多吃蔬菜

夏季不建议大量的食肉，尤其是油腻肥厚的肉类食材，非常不利于消化，应该多吃瓜类、白菜等新鲜的蔬菜。

5、宜吃瓜果

夏季有很多的应季瓜果，是瓜果成熟的季节，食用可以使用新鲜的瓜果来清热解暑，甜瓜、黄瓜、桃子、李子、葡萄等等含有大量维生素，对身体非常的好。

此外，夏至饮食养生还可以多喝茶，例如金银花茶、菊花茶、枸杞茶等等具有清热解毒，清肝明目的作用，在夏季炎热的时候饮用可以补充水分的同时，有助于除烦解燥，预防中暑。