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经常吃板栗可预防心血管疾病

2019-11-17 16:04:03  来源:互联网

板栗是很常见的食物,很多都非常的喜欢。板栗本身具有很多的功效,它对于预付那个心血管疾病有很好的效果,还能够预防口腔溃疡。

板栗有什么好处 板栗的好处有哪些 板栗怎么吃好

板栗的功效

1、板栗有助于预防心血管疾病

适当的吃一点板栗可以帮助我们预防心血管疾病的出现,板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素,这些物质都是我们身体需要的物质,能够帮助我们预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是预防心脑血管疾病的好食物。

2、板栗有助于预防骨质疏松

板栗中含有的营养物质可以说是非常丰富的,板栗的维生素C含量很高,维生素C对我们的身体来说是非常好的,,维生素C可以帮助我们有效的预防败血症,并且还可以促进钙的吸收,多吃一点板栗有助于预防心脑血管疾病。

3、板栗有助于强身健体

板栗是一种很有营养的食物,它到了我们的身体之后可以帮助我们强健身体,板栗中的营养物很多,它含有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,能够为身体提供微量元素,板栗中的维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。

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4、板栗有助于缓解饥饿

板栗含有较高的热量与糖分,可以快速补充流失的体力,缓解饥饿感,为机体提供能量。

5、板栗能帮助口腔溃疡愈合

板栗中富含核黄素,核黄素对口腔溃疡的愈合有很大的帮助,秋季燥热,容易口腔生疮,平日不妨吃些栗子,来抵御口腔溃疡,口疮等疾病。

板栗怎么吃好

1、乌鸡栗子滋补汤

材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。

做法:将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞),再炖半小时左右,后加入盐即可。适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

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2、栗子红薯排骨汤

材料:栗子400克(去壳)、红薯适量,两根排骨,400克红枣,姜、水适量。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用。栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,通便排毒。

3、板栗烧土鸡

材料:土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。

做法:土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片,加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。

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