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脾胃不好多喝粥 这几款粥能养胃

2019-07-19 17:25:18  来源:互联网

快节奏的生活,让人无法慢下来好好享受美食,大多数年轻人在努力工作的时候,却没有太多的精力好好给自己做一顿饭吃,经常工作加班忘记吃饭或者吃饭时间不规律,也有些为了减肥拼命节食,各种各样的原因,让如今的年轻人肠胃越来越差。说起养胃,粥和汤是最好的养胃食物,炎热的夏季胃口不好也适合多喝粥,能够健脾养胃的粥有哪些?

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1. 神曲陈皮粥

食材:神曲、陈皮、大米。

做法:将神曲和陈皮研成细末后放入锅中加清水浸泡十分钟,开火煎取药汁,滤去药渣后和大米一起煮成粥食用。

功效:健脾、助消化,对于消化不良、积食难消的情况有缓解作用。

2. 大麦牛肉糊

食材:大麦仁、熟牛肉、面粉和一些调味料。

做法:将牛肉切块,大麦仁洗净,面粉加适量清水调成稀糊。将大麦仁放入锅中加水煮至麦仁开花,放入面糊煮开,加入牛肉和葱、姜、蒜、盐、油、味精、胡椒粉、辣椒、醋、麻油等调料煮开即可食用。

功效:和胃消积、益气强筋,适合慢性胃炎的患者食用。

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3. 山楂莱菔子粥

食材:山楂、莱菔子、粳米。

做法:将材料洗净了一起放入锅中加清水煲至粥粘稠即可。

功效:健脾养胃、补中益气、消积化滞,对于吃了大鱼大肉而导致消化不良的情况有缓解作用,同时还能开胃消食,缓解上腹饱胀、食欲不振的情况。

4. 扁豆山药莲子粥

食材:白扁豆、山药、莲子、粳米。

做法:将材料洗净了放入锅中煮成粥食用即可。

功效:补脾补肺、益气生津、健脾化湿。

5. 莲子芡实粥

食材:莲子、芡实、大米。

做法:将材料洗净后加水煮开后转小火慢慢煮成粥即可。

功效:健脾养胃、益气安神、补肾固精。

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6. 板栗核桃粥

食材:板栗仁、核桃仁、大米。

做法:板栗仁、核桃仁切小粒,大米洗净,先将大米下入烧开的水中煮十来分钟,然后将大米和米汤一起倒入砂锅中小火慢慢煲至大米开花,最后放入板栗和核桃煮二十分钟即可加盐调味食用。

功效:健脾补肾。

7. 山药红枣糯米粥

食材:山药、红枣、糯米。

做法:山药去皮切块,糯米、红枣洗净,将所有材料放入锅中加水煮成粥即可调味食用。

功效:健脾补气、养胃和中,可常吃。

8. 南瓜胡萝卜小米粥

食材:南瓜、胡萝卜、小米。

做法:南瓜去皮切成小块、胡萝卜洗净切成小块,小米洗净,先在锅内加水煮开,然后将材料放进去煮成粥即可食用。

功效:健脾养胃。

以上是一些养胃健脾粥的介绍,炎热的夏天让人胃口全无,不妨煮些粥,既能让自己多少吃些东西,还能健脾养胃。

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