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肝胆结石饮食要注意 哪些东西不能吃

2020-05-30 15:57:48  来源:互联网

对于肝胆结石患者来说,如果想要控制住疾病对自身的伤害度,那么是需要及时去做治疗的。当然他们也需要做好日常的护理措施,尤其在饮食上,毕竟不佳的饮食习惯是会对患者的肝脏造成损伤的。

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肝胆结石患者的饮食禁忌有哪些

1、不喝含酒精的饮品

肝胆结石患者千万不要喝酒,即使是水果酒也不宜饮用。这是由于饮酒这种行为是会给其身体带来伤害的,并且还会阻碍肝脏的排毒速度,所以,肝胆结石患者就不宜有饮酒的行为。此外,肝胆结石患者最好不要去喝咖啡,因为咖啡中的咖啡因对人体也是有刺激性的,所以为了自身的健康着想,肝胆结石患者也不宜过多的去喝咖啡。

2、不吃高脂肪的食物

肝胆结石患者不宜吃脂肪含量过高的食物,因为这类食物会增大其肝脏的负荷,从而就可能会加重患者的病情,此外长期吃高脂肪的食物还容易引发脂肪肝疾病的生成,因此肝胆结石患者一定要控制好对高脂肪食物的摄入量。而含脂肪量较高的食物一般多为如下这几种,即雪糕、巧克力、动物油、肥肉和奶油等。

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3、不吃胆固醇含量高的食物

肝胆结石患者如果想要控制住自身的病情,那么千万不要去吃胆固醇含量过高的食物,如蛋黄和动物的肝脏等。这是由于这类食物是会加大患者肝脏部位的负担的,从而就不利于其病情的恢复。肝胆结石患者最好多吃一些水果和蔬菜,这样就能够为身体补充维生素,从而就可以加快身体的代谢速度。

4、不吃糖分含量高的食物

肝胆结石患者需要控制好体内的糖分含量,因为当糖分含量过高之时是会给自己的肝脏带来压力的,毕竟肝脏是分解糖原的主要器官。此外,过多的食用含糖过高的食物,还会影响到人体对脂肪的利用量,进而就容易引发患者出现发胖的情况,当然还可能引发高血糖疾病的生成。

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肝胆结石形成的机制,是胆汁中的类脂质或胆色素等代谢紊乱所致;凡能引起类脂质色素代谢紊乱的因素,均牵涉肝胆结石形成。从西医观点,有几个重要因素可能造成肝胆结石:

(1)性别:成年期以后的女性,比同年龄男性有较高的罹患率。一般来说,女性的罹患率约为男性的两倍。

(2)年龄:随年龄增加,罹患率有升高趋势,尤其是步入中年的妇女。

(3)怀孕:怀孕期由于胆汁饱和度增加,加上女性荷尔蒙的生理作用,以及胆囊弛张性缩收不良,易发生结石情况。另外,对多次怀孕的妇女而言,其罹患胆结石的风险也随之增加。

(4)遗传因素:胆结石的罹患率会因为人种的不同而有所差异。例如,祕鲁印地安成人女性,有高达八成的统计,均有胆固醇结石问题,远高过东方民族。如果有胆结石家族史者,其罹患率也比一般人来得高。

(5)药物:长期服用避孕药,及停经后使用女性动情激素,临床上均发现有明显结石发生率。另外,服用降血脂肪制剂者,也较容易发生胆固醇结石。

(6)重金属:经不同途径进入人体内的重金属,肝臟无法将之分解、代谢排出,也会成为结石核心。

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